Leírás
Sajtolás után ún. tökmagpogácsa formában marad meg a szárazanyag. Magas fehérje és rosttartalma van, energiaszegényebb, de foszforban, magnéziumban és káliumban gazdag. A Technológia miatt a só a pogácsában marad, ezért ez a liszt enyhén sós ízű.
Az őrleményben található anyagok nagyon jól hasznosulnak a szervezetben. A vegetáriánusok húspótlóként szokták használni, mivel kiegészítő élelmiszer. Támogatja a vércukorszint egyensúlyát, védi a bélrendszert és a keringésre is jótékony hatással van.
Jól használható kenyerekhez, péksüteményekhez, pestókhoz, fasírthoz, főzelékekbe és bármihez kevereve.Felhasználható sportolók, gyermekek, fizikai munkát végző férfiak, várandós- és szoptatós anyukák megnövekedett fehérje és ásványi anyag igényének fedezésére is. Zsírszegényített formájából adódóan alkalmazható szív- és érrendszeri problémák, bélbetegségek esetén is.
Tápérték adatok
Átlagos tápérték 100 g-ban:
-
Energia:
1479 kJ/ 352 kcal
Zsír:
amelyből telített zsírok:
7,2 g
3,11g
Szénhidrát:
amelyből cukrok:
amelyből: keményítő:
4,31 g
3,95 g
0,36 g
Rost:
11,22 g
Fehérje:
61,76 g
Só:
max. 3,8 g
Kapcsolódó termékek
Vélemények
2021. 08. 19.
-
Mivel az olaj belopta magát a szívünkbe és az életünkbe, nagy bizalommal fogom kipróbálni a lisztet is. Életmódváltás a cél, finom hamik készítése, és ehhez kitűnő alternatíva a tökmag olaj és liszt❤️
